รถบรรทุกห้องเย็นเป็นยานพาหนะขนส่งแบบปิดที่ใช้ในการขนส่งสินค้าแช่แข็งหรือเก็บสด เป็นยานพาหนะขนส่งแบบพิเศษที่มีตู้เย็นซึ่งมีหน่วยทำความเย็นและช่องหุ้มฉนวนโพลียูรีเทน มักใช้ในการขนส่งอาหารแช่แข็ง (รถบรรทุกตู้เย็น) และ ผลิตภัณฑ์นม (รถบรรทุกขนส่งนม) ผักและผลไม้ (รถบรรทุกขนส่งสินค้าสด) วัคซีนและยา (รถบรรทุกขนส่งวัคซีน) เป็นต้น
